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食用纯碱质量技术指标：GB1886—1992
一、化学名称：碳酸钠
二、外观：白色粉状结晶
三、分子式：Na2CO3
四、性质：易溶于水，水溶液显碱性，并放出热量，易潮解；与酸发生反应生成盐。
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项目
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指标
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总碱量（以干基的Na2CO3的质量分数计）% ≥
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99.2
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铁（Fe）的质量分数（干基计）% ≤
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0.004
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氯化钠（以干基的NaCl的质量分数计）% ≤
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0.7
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重金属（以Pb计）含量，% ≤
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0.001
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砷（以As计）含量，% ≤
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0.0002
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烧失量1），% ≤
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0.8
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水不溶物% ≤
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0.03
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四、用途：纯碱是最重要的化工原料之一，广泛应用于化工、玻璃、冶金、造纸、印染、合成洗涤剂、石油化
五、执行质量标准：产品质量均达到国际先进水平。食用纯碱执行中华人民共和国颁发的《食品添加剂碳酸钠 GB1886-1992》标准。
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